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C'est dans 1 semaine ! 🎉 Encore 2 places dispo C'est dans 1 semaine ! 🎉

Encore 2 places dispo pour ma seule retraite liée à la cuisine bienveillante de cette année 2023 ✨️

🌈 J'avais envie de vous partager un peu plus sur le déroulé et le contenu de ces espaces que j'aime tant proposer :

Les retraites que j'organise ont toujours une intention, celle-ci est de vous offrir une bulle pour vous ressourcer, découvrir, partager et nourrir profondément votre corps et votre cœur 💖

🌻 La retraite est courte et à petit prix, le planning riche et doux :

- des cours de cuisine 🥗
- des repas gourmands 🍫
- des pauses pour se reposer
- des moments dans la Nature 🌱
- des horaires cool
- des activités variées alternant moments puissants et moments ressourçants 🥰
- des initiations à la pleine conscience 🧘
- du Breathwork, des cercles, une cérémonie du cacao, des pratiques douces 🌸

🪁Une retraite c'est un moment pour SOI. Pour se faire du bien, mais aussi pour APPRENDRE :

- sur la cuisine : techniques, organisation, conception de menus, accords de saveurs...
- sur les plantes et les épices : leurs bienfaits, leurs utilisations 🌿
- sur la Vie et la Nature : comment honorer le vivant dans ma cuisine, me connecter à la Nature, ses saisons et ses cadeaux...
- sur soi et sur les autres 🤝

Dans mes retraites, c'est mon rôle de vous proposer un espace safe et convivial où vous pouvez être vous-même ❤️

🏡 C'est pourquoi j'ai choisi une grande et belle maison pour accueillir cette retraite : avec des chambres confortables, un immense jardin arboré avec une rivière pour profiter de la nature et du retour du printemps... mais aussi une grande cuisine pour nos cours et de beaux espaces communs pour être bien ensemble 🌼

Si tu veux en savoir plus je t'invite à visiter mon site internet www.latambouilledamour.fr ou le lien dans ma bio ! 👍

Il reste 2 places pour cette retraite qui aura lieu du 24 au 26 mars à 1H de Paris : on attend plus que TOI 🪻🎉

#retraitecuisine #cuisinebienveillante #cuisinevegetale #coursdecuisine #stagedecuisine #retraitebienetre
Cuisiner avec des fleurs 🌺 Les fleurs sont ent Cuisiner avec des fleurs 🌺

Les fleurs sont entrées dans ma cuisine en 2015 lorsque je suis devenue végane et que j'ai commencé à cuisiner pour des événements 🥗

Pour décorer mes plats saupoudrées sur un gâteau pour sublimer son glaçage, dans un cocktail pour apporter une note florale, dans une salade pour une étincelle de fraîcheur ou en infusion pour profiter de leurs pouvoirs ✨️

J'ai également eu le loisir de les apprivoiser lors de mes recherches et expérimentations sur les plantes alliés du cycle menstruel et grâce à mon intérêt pour les plantes médicinales et sauvages 🌱

Chaque fleur révèle une saveur, illumine de sa couleur et offre ses propriétés 💖

Rose, lavande, pensées, acacia, fleurs de marjolaine, de menthe, de basilic ou de romarin sont celles que j'utilise le plus 🪻

Mais j'adore aussi les fleurs de sureau, de calendula, les pâquerettes et les capucines ! 🌼

Il y a tant à découvrir sur les incroyables vertus des fleurs, leurs cadeaux et leur beauté 🎉

J'ai la chance de pouvoir Cuisiner et travailler avec des fleurs sauvages : de mon jardin ou de ceux de mes ami.es 🥰

Je suis heureuse de les partager à chacune de mes retraites, avec les participant.es 🌈

Prochaine retraite : du vendredi 24 au dimanche 26 mars pour célébrer le retour du printemps et la saison des fleurs 🌷⚘️🌻🪻

Il reste 2 places si tu veux nous rejoindre 🥳

Infos et inscriptions www.latambouilledamour.fr ❤️

#cuisinevegetale #cuisinerlesfleurs #retraitecuisine #cuisinevegane #alimentationvegetale #apprendreacuisinervegan
Cookies coco-chocolat blanc ❤️✨️🪁 Mon Cookies coco-chocolat blanc ❤️✨️🪁

Mon fils adore cuisiner avec moi : encore plus si c'est pour préparer des desserts ou des goûters ! 

J'invente donc pour lui des nouvelles recettes régulièrement selon ce qui lui fait plaisir. Cette semaine il avait envie de cookies au chocolat blanc 🍪

Alors voilà ! 

J'espère que cette recette vous plaira et que vous aurez envie de préparer ces petits cookies pour une personne que vous aimez 💖 (bien sûr que ça peur être VOUS 😘)

#recettevegane #cookiesvegan #cookieschocolatblanc #recettevegetale #cuisinevegetale
5 tours de soleil pour mon arc-en-ciel 🌈🎂🌻🎉

5 ans que je suis maman 🥳

Depuis son arrivée dans nos vies, mon élan de contribuer à aider les humain.es à adopter une alimentation plus respectueuse de la planète a pri une autre ampleur 🌱🌍

C'est mon moteur le plus puissant : protéger son monde 🪁

Merci d'illuminer ma vie de ton regard, de ton innocence, de tes questionnements, de tes émotions brutes, de ta capacité à vivre et ressentir si librement, de ton humour rayonnant et de tes Intelligences merveilleuses ❤️

Django, mon petit pain au lait chaud 💖

📸 1. Triomphe d'avoir le droit d'être dans la toupie 
2. A(rt)nniversaire 
3. "T'as vu là il a fait un bon bruit !"
4. Son ami papillon sauvé de la pluie
5. Mini explorateur
6. IEF vie 
7. Maman émerveillée

#motherhood #veganfamily #vegankids #ief  #alimentationecologique
Je cuisine 100% bio pour tous les événements de Je cuisine 100% bio pour tous les événements de La tambouille d'amour (retraites, formations, festivals) depuis 2018 ✨️

J'ai d'abord travaillé avec de la récup pour sensibiliser au gaspillage alimentaire avant de passer à un mix récup + bio puis de proposer 100% bio ✊️

Ça m'a prit du temps (plusieurs années) car j'ai mis longtemps à trouver le juste prix pour mon travail et l'augmentation des coûts me faisait peur 😟

Et il y a de quoi ! Passer en bio peut représenter jusqu'à 300% de dépenses en plus sur la matière première pour un.e restaurateurice !!! 🫣🥵🤯😱🥲 Faut s'accrocher ! 

Heureusement, il y a des astuces et quelques conseils qui rendent cette transition plus douce pour votre porte monnaie 💖

➡️ Comprendre que tout aliment transformé (steaks végétaux, plats préparés, biscuits, mélanges d'épices etc) coûte TOUJOURS plus cher que des aliments bruts et le fait maison 🥕
Et c'est évidemment pareil pour le bio 🫠

➡️ Passer à une alimentation bio en achetant des produits bruts et en cuisinant plus vous aidera donc à réduire vos coûts 👍

➡️ Acheter en vrac ou en gros vous permettra souvent de payer beaucoup moins cher 💸

➡️ Il y a des personnes et des entreprises qui se battent pour rendre le bio plus accessible et plus engagé ! Apprends à les reconnaître pour bien t'entourer dans cette transition 😘

Ps : Ce post n'est absolument pas sponso (@lafourchebio @biocoop_officiel 😉) je vous partage juste mes choix en tant que professionnelle qui cuisine énormément ! 

Partage tes meilleures astuces pour faire des économies sur tes courses en commentaire 🪁

#alimentationvegetale #mangerbio #biologique #alimentationecologique #cuisinebio
Make kindness great again 🪁 Dans ma vie j'ai t Make kindness great again 🪁

Dans ma vie j'ai toujours voulu être gentille ✨️ Parfois pour les mauvaises raisons (people pleaser tmtc) mais surtout et toujours parce que je trouve ça juste tellement MIEUX que de pas l'être ! 

On confond souvent la gentillesse avec la fragilité 🤷
On peut être sensible ET fort.e
On peut être vulnérable ET battant.e
On peut être gentille ET ne pas se laisser marcher sur les pieds !
On peut avoir un grand cœur ET savoir dire non.
On peut être bienveillant.e ET défendre férocement ce qui compte pour nous 🐺

Être gentil c'est mieux qu'être méchant voilà ce que je pense 🌻
(Oui je suis poufsouffle, tu vas faire quoi)

Si aujourd'hui j'ai choisis de consacrer ma carrière à enseigner une cuisine plus juste pour les humain.es, plus respectueuse de la Nature et protectrice des animaux ✨️ C'est parce que je pense que choisir la gentillesse, c'est souvent le bon choix 💖

💡Si tu veux apprendre avec moi, 2 solutions :

➡️ ma formation en ligne "Cuisine Bienveillante" dont la prochaine session débutera en septembre prochain 🎉

➡️ participer à l'une de mes retraites en présentiel 🎉

📣 Prochaine retraite du 24 au 26 mars prochain : il reste des places !

Infos et inscriptions ici : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfqiUBbIGISbxsO5aBXoWN6RGpA45trQg2TlsvSqFWY0oIQUw/viewform

#retraitecuisinevegetale #alimentationbienveillante #alimentationvegetale
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